OBC 문라이트 [달빛을 담은 깊은 맛의 에일 맥주]
OBC 문라이트깊은 맛을 내는 스카치 에일 수제 맥주오리지널 비어 컴퍼니는 문라이트(Moonlight)는 스카치 에일 스타일의 수제 맥주로, 깊고 풍부한 맛과 고급스러운 패키지로 맥주 애호가들 사이에서 사랑받고 있습니다. 버번위스키를 숙성했던 오크통에서 숙성된 독특한 풍미와 9.5%의 높은 도수는 단순한 맥주를 넘어 특별한 경험을 제공합니다. 이번 글에서는 문라이트의 숙성 방식, 테이스팅 노트, 그리고 다른 간단한 팁까지 설명하는 시간을 가지겠습니다.문라이트 숙성 방식문라이트는 단순히 스카치 에일이 아닙니다. 이 맥주는 버번 위스키를 숙성했던 오크통에서 3개월 이상(2년) 숙성되며, 이 과정을 통해 맥주에 고유한 풍미와 깊이를 더합니다. 오크통 숙성의 특징풍미의 강화 - 버번 위스키를 담았던 오크통이 몰..
구부러진 빨대 [작은 아이디어가 만든 큰 혁신]
구부러진 빨대작은 아이디어가 만든 큰 혁신구부러진 빨대는 오늘날 우리 일상에서 당연하게 여겨지지만, 이 작은 발명품은 당시 중요한 문제를 해결하며 큰 혁신으로 자리 잡았습니다. 단순히 보이는 디자인 변경이 어떻게 실용적이고 창의적인 해결책으로 이어졌는지 알아보는 시간을 가지겠습니다.구부러진 빨대의 발명 배경구부러진 빨대는 1930년 미국 발명가 조셉 프리드먼(Joseph Friedman)에 의해 발명되었습니다. 프리드먼은 딸이 우유를 빨대로 마시는 모습을 보며, 딸이 빨대를 유리병에 꽂았을 때 고개를 꺾어야 하는 불편함을 해결하고자 했습니다. 이 불편함은 병원에서 환자들이 음료를 마실 때도 공통적으로 발생하는 문제였습니다.프리드먼은 간단한 방법으로 문제를 해결했습니다. 빨대의 중간 부분에 나선형 금속 도..
가무치 위스키 NOT FOR SALE 더블캐스크의 완벽한 조화
가무치 위스키NOT FOR SALE DOUBLE CASK 두 가지 캐스크의 완벽한 조화NOT FOR SALE DOUBLE CASK (PX&TAWNY PORT CASK)는 다농바이오가 선보인 프리미엄 증류식 소주 시리즈 중 하나로, 두 가지 고급 캐스크에서 숙성된 원액을 블렌딩 하여 탄생한 한정판 제품입니다. 특히, 이 제품은 ABV 58.8%의 캐스크 스트렝스로 병입 되어, 원액 본연의 강렬함과 풍미를 온전히 담아냈습니다. 이번 글에서는 더블 캐스크의 숙성 방식, 주요 특징, 그리고 한정판으로서의 가치를 알아보겠습니다.더블캐스크의 위치NOT FOR SALE 시리즈와 더블 캐스크의 위치가무치 낫포세일 시리즈는 전통 증류 방식을 현대적으로 재해석하며, 고급 캐스크 숙성을 통해 새로운 풍미를 만드는데 중점을 ..
가무치 위스키 ROSA 붉은 캐스크의 유혹
ROSATOO ROTTEN FOR SALE #2 Rosa2024년 10월 31일, 다농바이오와 위스키 커뮤니티 로튼 글라스의 협업으로 탄생한 가무치 TOO ROTTEN FOR SALE #2 Rosa 가 출시되었습니다. 한정판으로 제작된 이 제품은 레드 와인 캐스크와 토니 포트 캐스크에서 숙성되며, 특별한 맛과 향을 자랑합니다. 이번 글에서는 Rosa의 매력과 테이스팅 노트, 그리고 한정판으로서의 가치를 탐구해 보겠습니다.시리즈 기원TOO ROTTEN FOR SALE 시리즈의 기원과 Rosa의 위치TOO ROTTEN FOR SALE이라는 독특한 이름은 전통을 깨고 새로운 도전을 이어가는 제품의 철학을 담고 있습니다. 특히, #Rosa는 '로사(Rosa)'라는 이름에서 알 수 있듯이, 캐스크 숙성 과정에서 ..
여울 소주 [부드럽고 깨끗한 프리미엄 증류주]
여울 소주부드럽고 깨끗한 프리미엄 증류주의 새로운 흐름2024년 1월, 롯데칠성음료에서 새롭게 선보인 여울 소주는 프리미엄 증류식 소주의 새로운 기준을 제시하며 출시했습니다. 이름처럼 여울은 섬세하게 흐르는 물결처럼 부드럽고 깨끗한 맛을 담아내며, 국산 쌀과 효모, 그리고 전통적인 증류 기술의 조화를 통해 만들어졌습니다. 이번 글에서는 여울 소주의 매력을 알려드리는 시간을 가지겠습니다.여울 소주의 이름과 철학'여울'이라는 이름은 강이나 물줄기가 흘러가는 모습을 연상시키며, 소주의 부드러움과 깨끗함을 상징합니다. 롯데칠성음료는 이 제품을 통해 증류식 소주 시장에서 고급스러운 이미지를 강화하고, 전통과 현대가 어우러진 프리미엄 소주로 소비자들의 입맛을 사로잡으려는 목적을 가지고 있습니다.제조방식 감압 증류와..
히비키 [일본 위스키의 정수를 담은 조화]
히비키일본 위스키의 정수를 담은 조화히비키(Hibiki)는 일본 위스키의 대표적인 브랜드로, 산토리(Suntory)에서 1989년에 출시한 프리미엄 블렌디드 위스키입니다. 히비키는 일본어로 '울림'이라는 뜻을 가지고 있으며, 이름처럼 복합적이고 조화로운 맛과 향으로 세계적인 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 히비키 위스키의 특징과 테이스팅 노트, 구매 그리고 마시는 방법까지 살펴보겠습니다.히비키 브랜드 철학과 역사산토리는 일본 최초의 위스키 증류소인 야마자키(Yamazaki)를 기반으로 시작하여, 전통과 혁신을 결합한 위스키로 세계 시장에서 인정받고 있습니다. 히비키는 산토리의 야마자키 (Yamazaki), 하쿠슈(Hakushu), 치타(Chita) 증류소에서 생산된 몰트와 그레인위스키를 블렌딩 하여..