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히비키(Hibiki)

히비키는 일본을 대표하는 프리미엄 블렌디드 위스키 브랜드로, 산토리(Suntory)가 1989년 처음 선보였습니다. 이름 그대로 '울림'이나 '공명'을 뜻하며, 다양한 원소들이 하나로 조화를 이룬다는 철학을 담고 있습니다. 히비키는 단순히 위스키가 아니라 일본의 전통과 자연, 그리고 현대적인 기술이 어우러진 예술작품 같은 제품입니다. 국제 위스키 시장에서도 일본 위스키의 독창성과 품질을 대표하는 아이콘으로 자리 잡았습니다.

히비키의 종류

히비키는 다양한 숙성기간에 따라 여러 제품으로 구성되어 있습니다. 

히비키 하모니 (Hibiki Harmony)

  • 특징 : 숙성 연수가 표기되지 않는 NAS(No Age Statement) 제품으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
  • 접근성 : 히비키 라인업 중 가장 대중적이며, 입문자들도 부담 없이 즐길 수 있는 제품입니다.

히비키 17년 (Hibiki 17 Years)

  • 특징 : 최소 17년 이상 숙성된 몰트와 그레인위스키를 블렌딩 하여 깊고 풍부한 맛과 향을 자랑합니다.
  • 평판 : 국제적으로 높은 평가를 받으며, 특히 일본 위스키의 황금기를 대표하는 제품 중으로 꼽힙니다.

히비키 21년 (Hibiki 21 Years)

  • 특징 : 21년 이상 숙성된 원액을 사용하여 복합적이고 우아한 풍미를 제공합니다.
  • 이력 : 여러 국제 대회에서 수상하며 세계적으로 인정을 받았습니다.

히비키 30년 (Hibiki 30 Years)

  • 특징 : 최소 30년 이상 숙성된 원액을 사용해 만든 히비키 라인의 최상급 제품입니다.
  • 희소성 : 극히 제한된 수량으로 생산되며, 수집가들 사이에서 매우 높은 가치를 지닙니다.

병의 디자인과 의미

히비키 병은 그 자체로 하나의 예술작품이라고 불릴 만큼 정교하고 아름답게 디자인되었습니다. 병 디자인은 일본의 전통과 자연, 그리고 인간의 조화를 시각적으로 표현하고 있습니다. 

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병의 24면

히비키 병의 24면은 일본의 24 절기를 상징입니다. 이는 자연의 시간과 계절을 흐름을 나타내며, 히비키가 자연과 인간의 조화를 추구한다는 철학을 반영합니다.

라벨의 전통미

라벨에는 일본 전통 종이인 에치젠 와시(Echizen Washi)라는 종이를 사용했습니다. 이 종이는 일본의 정통성을 강조하면서도 고급스러운 감성을 더해줍니다.

특별 에디션

히비키 마스터즈 셀렉트(Master's Select)와 같은 한정판 제품은 병에 일본의 자연을 형상화한 디자인과 금빛 무늬를 더해 독창성과 예술성을 강조했습니다.

히비키 위스키의 가격대

히비키 위스키는 종류와 희소성에 따라 가격이 크게 달라집니다. 아래는 대략적인 가격 정보입니다.

히비키는 GS편의점, 데일리샷을 보고 구매하는 걸 추천드립니다.

히비키 하모니 : 데일리샷기준 169,000원 ~ 210,000원 정도하고 있습니다. 지역에 따라 가격이 다릅니다.

히비키 17년 : 데일리샷 기준 1,190,000원 정도 하고 있습니다.

히비키 21년 : 데일리샷 기준 1,050,000원 ~ 2,400,000원 정도 하고 있습니다. 100주년 한정판은 900만 원 정도입니다.

히비키 30년 : 데일리샷 기준 7,440,000원 ~ 13,990,000원 정도하고 있습니다. 한정판 화조풍월은 1500만 원 정도입니다.

참고 : 실제 판매가격은 지역, 판매처에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

마무리하며

히비키는 일본 위스키의 전통과 현대기술, 그리고 자연과 인간의 조화를 가장 잘 보여주는 브랜드입니다. 아름다운 병 디자인, 철학적인 이름의 의미, 그리고 각 제품의 독창적인 매력은 히비키를 단순한 음료를 넘어 예술작품으로 만들어줍니다. 히비키 위스키를 통해 일본 위스키의 진수를 경험하고, 그 가치를 느껴보세요. 특별한 날, 특별한 순간을 히비키와 함께.

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